洪澤湖大閘蟹

洪澤湖大閘蟹，江蘇省淮安市洪澤區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。洪澤湖是中國大湖中唯一的活水湖，水質(zhì)優(yōu)良，有利于優(yōu)質(zhì)大閘蟹生產(chǎn)，大閘蟹的背面有字母“H”的形狀

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